Trufa Extra Estuvi Negra, al Natural, Eugenio Brezzi

13,95

50 gr.(Tuber Aestivum Vitt.)

INGREDIENTES Trufas de verano (Tuber Aestivum Vitt.), Agua, sal. La trufa de verano, más comúnmente conocida con el nombre de Scorzone, debido a su cáscara gruesa, es la trufa más común. Tiene un olor delicado, agradablemente aromático, que recuerda vagamente a los avellanas o malta de cebada tostada, y un sabor suave.
SUGERENCIAS SOBRE CÓMO USARLO
Las trufas de verano se pueden usar como condimento para platos de pasta o para agregar carne a la cocina, o bien con un buen aceite de oliva para preparar tartaletas saladas o pan de ajo tostado. Mejor antes de 4 años. El frasco de 100 gramos es el mejor para ocho porciones.

SKU: 51930 Categories: ,


productos relacionados