jamón

Lascas de un buen jamón de bellota cortadas a cuchillo con cuidado artesano, o entero, deshuesado o en 'viruta', según prefiera. Carne de aroma, textura y color intensos de cerdos criados en extensas dehesas rodeados de encinas y alcornoques con un proceso de curación con métodos tradicionales y las ventajas de la innovación tecnológica que garantizan la calidad del producto estrella de la gastronomía de nuestro país.